Fleischkunde

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Lawrie, Ralston A. (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Veröffentlicht:	München u.a. BLV Verlagsges. 1970
Schlagworte:	Fleisch > Lebensmittelwissenschaft > Fleischqualität > Fleischprodukt > Ernährung
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Beschreibung
Beschreibung:	235 S. : Ill.
ISBN:	3405108950