Utilisation de l'extraction solide-liquide par diffusion dans la technologie des fruits et legumes

Zürich, ETH, Diss., 1978

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Dousse, Roland (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:fre
Veröffentlicht: 1978
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Beschreibung
Zusammenfassung:Zürich, ETH, Diss., 1978
Beschreibung:146 S. : graph. Darst.