Personnel management in the hotel and catering industry

Personnel management in the hotel and catering industry

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Boella, Michael J. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: London u.a. Hutchinson 1980
Ausgabe:2. ed.
Schlagworte:
Personalwesen > Hotel > Gaststättengewerbe
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Beschreibung
Beschreibung:207 S. : graph. Darst.
ISBN:0091411718