Ernährung physiologische Grundlagen, Prävention, Therapie

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Hahn, Andreas (VerfasserIn)
Körperschaft:	Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart (Verlag)
Weitere Verfasser:	Ströhle, Alexander (VerfasserIn), Wolters, Maike (VerfasserIn), Behrendt, Isabel (MitwirkendeR)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Stuttgart Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft 2023
Ausgabe:	4., völlig neu bearbeitete und erweiterte Auflage
Schlagworte:	Ernährungsphysiologie > Ernährung > Lebensmittelwissenschaft > Diätetik > Lehrbuch
Online Zugang:	Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Beschreibung:	XXVI, 1213 Seiten Illustrationen, Diagramme 193 cm x 270 cm
ISBN:	9783804739628 978-3-8047-3962-8