Fodder & drincan : Anglo-Saxon culinary history

Fodder & drincan Anglo-Saxon culinary history

Meat, seafood, & all the fish -- Soups, sauces, & oils -- Breads, relishes, & dairy -- Winter vegetables, salads, & precious eggs -- Sweet endings with mead & more -- Conversion table for cooking

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kay, Emma (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: London Prospect Books 2022
Schlagworte:
Geschichte 400-1066 > Ernährungsgewohnheit > Ess- und Trinksitte > Angelsachsen > England
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Beschreibung
Zusammenfassung:Meat, seafood, & all the fish -- Soups, sauces, & oils -- Breads, relishes, & dairy -- Winter vegetables, salads, & precious eggs -- Sweet endings with mead & more -- Conversion table for cooking
Beschreibung:223 Seiten
Illustrationen, Porträt (der Verfasserin auf dem Cover)
24 cm
ISBN:9781909248755
978-1-909248-75-5