Food, social change and identity

Food, social change and identity

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Chou, Cynthia (HerausgeberIn)
Weitere Verfasser: Kerner, Susanne (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Cham, Switzerland Palgrave Macmillan 2021
Schriftenreihe:Consumption and public life
Schlagworte:
Ess- und Trinksitte > Wandel > Identität > Kulturanthropologie > Ernährung > Aufsatzsammlung
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:xvii, 188 Seiten
Illustrationen
ISBN:9783030843700
978-3-030-84370-0