Quantitative environmental and economic sustainability analyses of food supply chains: The case of novel dairy products

Dissertation, Technische Universität München, 2020

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1. Verfasser: Depping, Verena (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: München 2020
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Beschreibung
Zusammenfassung:Dissertation, Technische Universität München, 2020
Beschreibung:XI, 130 Seiten
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