Quantitative environmental and economic sustainability analyses of food supply chains: The case of novel dairy products
Dissertation, Technische Universität München, 2020
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
München
2020
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Zusammenfassung: | Dissertation, Technische Universität München, 2020 |
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Beschreibung: | XI, 130 Seiten Diagramme |