Cucina, società e politica : Le arti e il cibo : modalità ed esempi di un rapporto 3 : atti del convegno Bologna, 8-10 ottobre 2018

Cucina, società e politica Le arti e il cibo : modalità ed esempi di un rapporto 3 : atti del convegno Bologna, 8-10 ottobre 2018

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Cucina, società e politica (Veranstaltung) (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Lollini, Fabrizio (HerausgeberIn), Montanari, Massimo (HerausgeberIn), Capriotti, Luca (MitwirkendeR)
Format: UnknownFormat
Sprache:ita
Veröffentlicht: Bologna Bononia University Press 2020
Schlagworte:
Lebensmittel > Nahrungsaufnahme > Ess- und Trinksitte > Kunst > Essgeschirr > Tafelgerät > Konferenzschrift
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Beschreibung
Beschreibung:292 Seiten
Illustrationen, Pläne
ISBN:9788869234804
978-88-6923-480-4