Animal source d'énergie enquêtes dans l'Europe pré-industrielle
"Le transport est un impératif dans toutes les sociétés, qu'elles soient nomades ou sédentaires. Non seulement les hommes se déplacent, mais ils acheminent des produits consommés venus d'ailleurs. L'histoire de l'humanité est marquée par cette capacité à se mouvoir dans l...
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Sprache: | fre |
Veröffentlicht: |
Valenciennes
Presses Universitaires de Valenciennes
2018
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Zusammenfassung: | "Le transport est un impératif dans toutes les sociétés, qu'elles soient nomades ou sédentaires. Non seulement les hommes se déplacent, mais ils acheminent des produits consommés venus d'ailleurs. L'histoire de l'humanité est marquée par cette capacité à se mouvoir dans l'espace et à transporter d'un lieu à l'autre tou ce qu'il est possible de mobiliser. Le progrès en matière de transport se caractérise d'abord par la réduction de la durée et du coût de déplacement. Dès que l'homme a su le faire, il a utilisé l'animal comme source d'énergie. Si au début de la domestication, la raison de l'élevage a été la production de viande, une poly-exploitation de l'animal vivant est instaurée au cours du néolithique. L'animal de transport assure l'essentiel de la mobilité terrestre jusqu'aux XIXe siècle, lorsque les machines et les matières premières combustibles viennent remplacer peu à peu les animaux. A l'heure des débats sur la transition énergétique, il est intéressant d'engager une réflexion sur quelques unes des dimensions de l'utilisation par les sociétés du passé de l'animal comme source d'énergie."--Page 4 de la couverture |
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Beschreibung: | 155 Seiten Illustrationen 23 cm |
ISBN: | 9782364240605 978-2-36424-060-5 2364240603 |