Food heritage and nationalism in Europe

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Porciani, Ilaria (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	London ; New York Routledge, Taylor & Francis Group 2020
Schriftenreihe:	Critical heritages of Europe
Schlagworte:	Kulturkontakt > Kochen > Ess- und Trinksitte > Nationalismus > Immaterielles Kulturerbe > Aufsatzsammlung
Online Zugang:	Kapitel Inhaltsverzeichnis
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Beschreibung
Beschreibung:	xiii, 222 Seiten Illustrationen, Karten
ISBN:	9780367234157 978-0-367-23415-7