Analytik des Weines : Untersuchen und bewerten

Analytik des Weines Untersuchen und bewerten

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Eugen-Ulmer-Verlag (Verlag)
Weitere Verfasser: Dietrich, Helmut (HerausgeberIn), Otteneder, Herbert (HerausgeberIn), Wittkowski, Reiner (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Stuttgart Ulmer 2019
Schlagworte:
Wein > Weinanalyse > Chemische Analyse > Lebensmittelanalyse > Weinherstellung > Aufsatzsammlung
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:339 Seiten
Illustrationen, Diagramme
24 cm
ISBN:9783818603892
978-3-8186-0389-2
3818603898
3-8186-0389-8