Twenty lessons in the sociology of food and agriculture

Twenty lessons in the sociology of food and agriculture

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Konefal, Jason (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Hatanaka, Maki (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: New York ; Oxford Oxford University Press 2019
Schriftenreihe:Oxford University Press lessons series
Schlagworte:
Food habits > Social aspects > Agriculture > Ernährung > Soziologie > Landwirtschaft > Aufsatzsammlung
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Beschreibung
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:xxxv, 391 Seiten
Illustrationen, Diagramme, Karten
ISBN:9780190662127
978-0-19-066212-7