Création et esthétique culinaires au Japon: le kaiseki

Bibliographische Detailangaben

Veröffentlicht in:	˜Leœ cuisinier et l'art / sous la direction de Julia Csergo et Frédérique Desbuissons ; auteurs Jean-Christophe Abramovici [und 18 weitere]
1. Verfasser:	Guichard-Anguis, Sylvie (VerfasserIn)
Pages:	18
Format:	UnknownFormat
Sprache:	fre
Veröffentlicht:	2018
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