La gastronomie au coeur de la cité

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Boutaud, Jean-Jacques (HerausgeberIn), Hugol-Gential, Clémentine (HerausgeberIn), Dufour, Stéphane (HerausgeberIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	fre
Veröffentlicht:	Dijon Éditions universitaires de Dijon 2016
Schriftenreihe:	Collection Art, archéologie & patrimoine
Schlagworte:	Alltag, Brauchtum > Gaststättengewerbe > Kochen > Frankreich > Dijon > Aufsatzsammlung
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