Encyclopedia of food grains 2 Nutrition and food grains

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Wrigley, Colin W. (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Amsterdam Elsevier ; Academic Press 2016
Ausgabe:2nd. revised edition
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Beschreibung
Beschreibung:xxxiv, 315 Seiten
Illustrationen, Diagramme
ISBN:9780128035368
978-0-12-803536-8