Salmonella infections, networks of knowledge, and public health in Britain 1880 - 1975
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | UnknownFormat |
| Sprache: | eng |
| Veröffentlicht: |
Oxford u.a.
Oxford Univ. Press
2015
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| Ausgabe: | 1. ed. |
| Schlagworte: |
Geschichte 1900-2000
> Geschichte 1800-1900
> Geschichte 1880-1975
> Food poisoning / Great Britain / History
> Salmonella infections / Great Britain / History
> Public health / Great Britain / History / 19th century
> Public health / Great Britain / History / 20th century
> Salmonella
> Lebensmittelhygiene
> Lebensmittelüberwachung
> Geschichte
> Salmonellose
> Großbritannien
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| Online Zugang: | Rezension Rezension |
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Tag hinzufügen | Beschreibung: | Includes bibliographical references |
|---|---|
| Beschreibung: | X, 249 S. 24 cm |
| ISBN: | 9780198704973 978-0-19-870497-3 0198704976 0-19-870497-6 |