Brot seit Jahrtausenden die Brotformen und Bäckerei im Wandel der Zeiten = Du pain depuis des siècles : les formes du pain et la boulangerie au cours des temps

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Währen, Max (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Bern Verlag des Schweizerischen Bäcker- und Konditorenmeisterverbandes 1972
Ausgabe:	2. Aufl.
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