L' art de manger rites et traditions en Afrique, Insulinde et Océanie ; [exposition, Musée Dapper, Paris, 15 octobre 2014 - 12 juillet 2015]
Ouvrage publié à l'occasion de l'exposition présentée au musée Dapper, Paris, du 15 octobre 2014 au 12 juillet 2015.00À l'heure de la mondialisation des fast-foods et de l'industrialisation forcenée de l'alimentation, des hommes et des femmes perpétuent encore, en Afrique, e...
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Weitere Verfasser: | , |
Format: | UnknownFormat |
Sprache: | fre |
Veröffentlicht: |
Paris
Musée Dapper
2014
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Schlagworte: |
Plastik
> Ritus
> Löffel
> Essgeschirr
> Gerät
> Kunsthandwerk
> Tradition
> Nahrung
> Malaiischer Archipel
> Ozeanien
> Subsaharisches Afrika
> Ausstellungskatalog
> Musée Dapper
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Zusammenfassung: | Ouvrage publié à l'occasion de l'exposition présentée au musée Dapper, Paris, du 15 octobre 2014 au 12 juillet 2015.00À l'heure de la mondialisation des fast-foods et de l'industrialisation forcenée de l'alimentation, des hommes et des femmes perpétuent encore, en Afrique, en Insulinde et en Océanie, des traditions et des rites liés à la préparation et à la consommation de nourritures destinées à eux-mêmes ou aux êtres de l'autre monde. La thématique de cet ouvrage met en lumière des pratiques qui se vivent au quotidien ou à l'occasion de cérémonies et qui s'appuient sur des objets aux formes et aux matériaux extrêmement divers |
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Beschreibung: | Bibliogr. p. 403 - 425. - Index |
Beschreibung: | 444 S. zahlr. Ill., Kt. 30 cm |
ISBN: | 9782915258387 978-2-915258-38-7 9782915258370 978-2-915258-37-0 |