˜Laœ table des pauvres : cuisiner dans les villes et cités industrielles, 1780 - 1950

˜Laœ table des pauvres cuisiner dans les villes et cités industrielles, 1780 - 1950

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Bonneau, Michel (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:fre
Veröffentlicht: Rennes Presses Univ. de Rennes 2013
Schriftenreihe:Collection "Histoire"
Schlagworte:
Geschichte 1780-1950 > Stadtbevölkerung > Arbeiter > Ernährungsgewohnheit > Landbevölkerung > Armut > Ernährung > Frankreich
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