La table des pauvres cuisiner dans les villes et cités industrielles, 1780 - 1950

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Bonneau, Michel (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	fre
Veröffentlicht:	Rennes Presses Univ. de Rennes 2013
Schriftenreihe:	Collection "Histoire"
Schlagworte:	Geschichte 1780-1950 > Stadtbevölkerung > Arbeiter > Ernährungsgewohnheit > Landbevölkerung > Armut > Ernährung > Frankreich
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La table des pauvres cuisiner dans les villes et cités industrielles, 1780 - 1950