Caribbean food cultures culinary practices and consumption in the Caribbean and its diasporas

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Beushausen, Wiebke (HerausgeberIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: Bielefeld Transcript-Verl. 2014
Schriftenreihe:Postcolonial studies 18
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturangaben
Beschreibung:303 S.
Ill., graph. Darst.
ISBN:9783837626926
978-3-8376-2692-6
383762692X
3-8376-2692-X
9783839426920
978-3-8394-2692-0