˜Derœ Bäcker ein Lehr- und Lernbuch zum Unterricht in den Bäckerklassen der Berufs- und Fachschulen und zur Vorbereitung auf die Prüfungen im Bäckerhandwerk 1 Berufs- und Fachkunde

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hammerschmidt, Heinrich (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Steffen, Karl (VerfasserIn), Tollmann, Peter (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Wiesbaden Steiner u.a. 1942
Ausgabe:3. Aufl.
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Beschreibung
Beschreibung:227 S.
Ill.