˜Dieœ kalte Küche Handbuch für praktisches Anrichten ; Auslösen und Ausbeinen von Schlachtfleisch, Wild und Geflügel ; mit 268 größtenteils in Werdegängen gezeichneten Abb. im Text und 16 mehrfarb. Taf. mit 268 mehrfarb. Details

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Friebel, Carl (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Gütersloh Bertelsmann 1950
Ausgabe:3. verb. Aufl.
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Beschreibung
Beschreibung:Lizenzausg. aus d. Fachbuchverl. Dr. Pfanneberg & Co., Gießen, Heinrich-Killinger-Fachbücher
Beschreibung:XXXI, 474 S.
Ill.