˜Derœ junge Koch Leitfaden für die Ausbildung des Berufskochs

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Friebel, Carl (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Giessen Fachbuchverl. Pfanneberg 1958
Ausgabe:8. Aufl.
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Beschreibung
Beschreibung:Mit e. Ahnahg: Fachrechnen : 80 Aufgaben aus d. Praxis
Beschreibung:XX, 202 S.
Mit 57 Abb. u. 11 Übersichten
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