˜Dieœ Käserei in Bulgarien unter besonderer Berücksichtigung der typisch bulgarischen Käsearten

Zugl.: München, Techn. Hochsch., Diss., 1936

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Donev, Iwan (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Kempten Dt. Molkerei-Zeitung 1936
Schlagworte:
Käserei > Bulgarien > Hochschulschrift
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Beschreibung
Zusammenfassung:Zugl.: München, Techn. Hochsch., Diss., 1936
Beschreibung:101 S.
Ill., graph. Darst.