˜Dasœ Lexikon der Aromen- und Geschmackskombinationen

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Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Page, Karen (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Dornenburg, Andrew (VerfasserIn), Dorsch, Ingeborg (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Aarau ; München AT Verl. 2012
Schlagworte:
Kombination > Aroma > Zusatzstoff > Zutat > Geschmacksstoff > Speise > Aromastoff > Ratgeber
Online Zugang:Inhaltstext
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Beschreibung
Beschreibung:279 S.
Ill.
265 mm x 195 mm
ISBN:9783038006176
978-3-03800-617-6
3038006173
3-03-800617-3