Der Branntweinbrennerei-Betrieb in seinem höchsten Ertrage gründlicher Unterricht über alles für Brennereibesitzer Wissenswerthe, um mit Nutzen ihrem Geschäfte vorstehen zu können; bestehend in der Darlegung praktischer Erfahrugnen und Vortheile, welche man bei Anlegung von Brennereien, Construction sämmtlicher Geräthschaften, der Apparate und Feuerungsanlagen, bei der Wahl der Feuerungs- und Betriebsmaterialien, bei dem Einmeischen, bei der Gährung, bei dem Stellen der Meische, deren Abbrennen u.s.w. zu beobachten hat, um die größtmögliche Ausbeute an Spiritus zu erlangen ; nebst Vorschriten zu den bewährtesten Gährungs-, Reinigungs- und Veredelungsmitteln des Branntweins
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Leipzig
Wöller
1841
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Ausgabe: | Vielfach verb. und mit erl. Abb. verm. 4. Aufl. |
Schlagworte: | |
Online Zugang: | Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Deutsches Museum -- 1975 A 2472 |
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Beschreibung: | XII, 174 S., 4 z.T. gef. Bl. Ill., Pläne 17 cm |
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