Küche und Tafelkultur am kaiserlichen Hofe zu Wien zur Geschichte von Hofküche, Hofzuckerbäckerei u. Hofsilber- u. Tafelkammer ; dieses Buch ersch. zur Ausstellung "La Vienne impériale ; cuisines et tables à la Cour" im Ernährungsmuseum Alimentarium in Vevey (Schweiz) ...
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | ger |
Veröffentlicht: |
Bern
Benteli
1993
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Beschreibung: | 166 S. zahlr. Abb. u. Taf. |
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ISBN: | 3716508896 3-7165-0889-6 |