Osmanlı mutfak sözlüğü
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | tur |
Veröffentlicht: |
İstanbul
Kitap Yayınevi
2010
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Ausgabe: | 1. basım |
Schriftenreihe: | Kitap Yayınevi
228 Kitap Yayınevi Başvuru Kitaplığı dizisi ; 15 |
Schlagworte: | |
Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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Beschreibung: | İngilizce Türkçe sözlük (S. [417]-432. -- Latince Türkçe sözlük (S. [433]-445) Wörterbuch der osmanisch-türkischen Fachausdrücke aus den Bereichen Kochkunst, Kochen, Speisen, Lebensmittel, Gewürze, Küche, Kücheneinrichtung, Küchengeräte etc. mit einem englisch-türkischen und einem lateinisch-türkischen Glossar im Anhang. |
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Beschreibung: | 445 S. 210 x 165 mm |
ISBN: | 9786051050317 978-605-105-031-7 |