Käseherstellung - eine uralte Biotechnologie

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Bibliographische Detailangaben
Veröffentlicht in:	Technik in Bayern / Hrsg.: Verein Deutscher Ingenieure (VDI), Bezirksverein München, Obb. u. Ndb. e.V.. Ausg. Süd
1. Verfasser:	Dittmann, Frank (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	2011
Schlagworte:	Geschichte > Käseherstellung
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Beschreibung
Beschreibung:	Ill.