Aktuelles aus der Lebensmittelchemie

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft:	Gesellschaft Deutscher Chemiker (BerichterstatterIn)
Weitere Verfasser:	Meichsner, Beate (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ger
Veröffentlicht:	Frankfurt am Main 2010
Schriftenreihe:	HighChem hautnah 5
Schlagworte:	Lebensmittelchemie > Aufsatzsammlung
Online Zugang:	Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:	Laut Webseite Bd. V
Beschreibung:	95 S. zahlr. Ill. und graph. Darst. 30 cm CD-ROM (12 cm)
ISBN:	9783936028645 978-3-936028-64-5