˜Dieœ Conditorei in ihrem ganzen Umfange Lehrbuch zur Anfertigung aller in dieser Kunst vorkommenden Arbeiten, Patisserie, Confiserie und Bereitung der beliebtesten Getränke, Liqueurs, Gefrornes und Crêmes

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Wyss, F. (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Bern Neuberger 1866
Schlagworte:
Online Zugang:Volltext // Exemplar mit der Signatur: Regensburg, Staatliche Bibliothek -- 999/Polym.726
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Beschreibung
Beschreibung:XV, 248 S.