Lavéc' pentole in pietra ollare di Valtellina e Valchiavenna

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Corbellini, Augusta (BerichterstatterIn), De Giorgi, Giorgio (BerichterstatterIn), Scaramellini, Guido (BerichterstatterIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	ita
Veröffentlicht:	Como Nodo Libri 2009
Schlagworte:	Geschichte > Cookware > Rock craft > Steingefäß > Kochgeschirr > Italien > Veltlin > Valchiavenna
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Beschreibung
Beschreibung:	Valtellina and Valchiavenna, areas of Lombardy. - Bound. - Incl. photographs. - Contains bibliography. - On t.p.: Accademia del pizzocchero di Teglio
Beschreibung:	239 p. ill. (chiefly col.) 26 cm Alberghi, ristoranti e trattorie di Valtellina e Valchiavenna con cucina al Lavéc' / a cura di Giusi Moro e Gianfranco Avella
ISBN:	9788871851570 978-88-7185-157-0