Conservare il cibo da Columella ad Artusi i luoghi della conservazione ; [ Civitella di Romagna, Castello di Cusercoli, 3 ottobre 2009 - 6 gennaio 2010]

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Ciarallo, Annamaria (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ita
Veröffentlicht: Ghezzano (Pisa) Felici 2009
Schriftenreihe:Archeometria e conservazione 3
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