Conservare il cibo da Columella ad Artusi : i luoghi della conservazione ; [ Civitella di Romagna, Castello di Cusercoli, 3 ottobre 2009 - 6 gennaio 2010]

Conservare il cibo da Columella ad Artusi i luoghi della conservazione ; [ Civitella di Romagna, Castello di Cusercoli, 3 ottobre 2009 - 6 gennaio 2010]

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Ciarallo, Annamaria (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ita
Veröffentlicht: Ghezzano (Pisa) Felici 2009
Schriftenreihe:Archeometria e conservazione 3
Schlagworte:
Geschichte > Archäologie > Lebensmittel > Konservierung > Italien > Ausstellungskatalog
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Beschreibung
Beschreibung:Contains bibliographies, notes and internet addresses
Beschreibung:203 S.
Ill.
24 cm
ISBN:9788860193094
978-88-6019-309-4