Hamsi kurban o göze : deniz, tarih ve mutfak kültürü

Hamsi kurban o göze deniz, tarih ve mutfak kültürü

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Emiroğlu, Kudret (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Saydam, A. Cemal (VerfasserIn), Kadıoğlu Çevik, Nihal (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:tur
Veröffentlicht: İstanbul Heyamola Yayınları 2008
Ausgabe:1. basım
Schlagworte:
Anchovy fisheries / Turkey > Anchovies / Turkey > Cooking (Anchovies) > Cooking, Turkish > Anchovies > Anchovy fisheries > Sardelle > Fischerei > Türkei > Kochbuch
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