Peynire dair ...

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Aras, Nilhan (BerichterstatterIn), İnaltong, Tijen (BerichterstatterIn), Pişkin, Nazlı (BerichterstatterIn), Uhri, Ahmet (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:tur
Veröffentlicht: İstanbul Metro Kültür Yayınları 2009
Schriftenreihe:Metro Kültür Yayınları 10
Schlagworte:
Cheese / Turkey > Cheese / Varieties / Turkey > Milchprodukt > Käse > Käseherstellung > Türkei > Aufsatzsammlung
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturangaben
Traditionelle Käse- und Milchproduktherstellung in der Türkei
Beschreibung:172 S.
zahlr. Ill.
21,5 x 21,5 cm