Mechanisms of hop inhibition, tolerance and adaptation in Lactobacillus brevis

München, Techn. Univ., Diss., 2008

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Behr, Jürgen (VerfasserIn)
Format:	UnknownFormat
Sprache:	eng
Veröffentlicht:	2008
Schlagworte:	Hochschulschrift
Online Zugang:	Volltext https://nbn-resolving.org/urn:nbn:de:bvb:91-diss-20080424-650035-1-7
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!