Alimentation populaire et réforme sociale : les consommations ouvrières dans le second XIXe siècle

Alimentation populaire et réforme sociale les consommations ouvrières dans le second XIXe siècle

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Lhuissier, Anne (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:fre
Veröffentlicht: Paris Éd. de la Maison des Sciences de l'Homme u.a. 2007
Schriftenreihe:Natures sociales
Schlagworte:
Geschichte 1850-1900 > Habitudes alimentaires - France - Histoire > Nutrition - France - Histoire > Geschichte > Food habits > History > Nutrition > Working class > Ernährungsgewohnheit > Arbeiter > Frankreich
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