˜Lesœ industries agroalimentaires du Nord-Pas-de-Calais aux XIXe et XXe siècles : une histoire occultée

˜Lesœ industries agroalimentaires du Nord-Pas-de-Calais aux XIXe et XXe siècles une histoire occultée

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Allart, Marie-Christine (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:fre
Veröffentlicht: Paris u.a. Harmattan 2007
Schlagworte:
Geschichte 1800-2000 > Geschichte > Agricultural industries > History > Lebensmittelindustrie > Frankreich > Nord-Pas-de-Calais
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Beschreibung
Beschreibung:Literaturverz. S. [173] - 180
Beschreibung:187 S.
Ill., graph. Darst., Kt.
ISBN:9782296036550
978-2-296-03655-0