Itinéraires marchands du goût moderne produits alimentaires et modernisation rurale en France et en Allemagne (1870 - 1940)
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | fre |
Veröffentlicht: |
Paris
Éd. de la Maison des Sciences de l'Homme
2005
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Schlagworte: |
Geschichte 1870-1940
> Aliments - Commerce - Allemagne - 1800-...
> Aliments - Commerce - France - 1800-...
> Électrification rurale - Allemagne
> Électrification rurale - France
> Geschichte
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> Rural conditions
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Beschreibung: | Includes bibliographical references. |
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Beschreibung: | xxi, 300 p. ill. 23 cm. |
ISBN: | 2735110648 2-7351-1064-8 |