Essen, Alltag und Verwaltung im Kloster Das "Kreuzlinger Küchenbuch" von 1716 ; Text, Kommentar und Auswertung

Zugl.: Zürich, Univ., Diss., 2004

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mente, Michael (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Zürich Chronos 2005
Schlagworte:
Online Zugang:http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=2639710&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm
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Beschreibung
Zusammenfassung:Zugl.: Zürich, Univ., Diss., 2004
Beschreibung:263, 184 S.
ISBN:3034007477
3-0340-0747-7