˜Derœ Vitamin-C-Gehalt in geschwefelten und ungeschwefelten Traubensäften

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Raabe, Walter (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Marburg (Lahn) 1939
Schlagworte:
Hochschulschrift
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Beschreibung
Beschreibung:Aus: Die Obst- u. Gemüseverwertungs-Industrie. Jg. 26, Nr 6. - Marburg, Med. Diss., 1939
Beschreibung:18 S.
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