˜Dieœ wichtigsten Nahrungsmittel und Getränke, deren Verunreinigungen und Verfälschungen Praktischer Wegweiser zu deren Erkennung. Nebst einem Anhang: Untersuchungen hausräthlicher Gegenstände in Bezug auf gesundheitsschädliche Stoffe oder Verfälschungen

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Dietzsch, Oscar (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Zürich Orell, Fußli & Co. 1877
Schlagworte:
Getränk > Lebensmittel > Lebensmitteluntersuchung
Online Zugang:Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Bayerische Staatsbibliothek -- Pol.civ. 10 hr#Beibd.1
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Beschreibung
Beschreibung:VII, 160 S.