Stale Bread Loss as a Problem of the Baking Industry Food Research Institute, Stanford University, California, Publication No. 1. February 1923. By Joseph Stancliffe Davis and Wilfred Eldred
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1. Verfasser: | |
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | eng |
Veröffentlicht: |
Stanford University
Food Research Institute
1923
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Schriftenreihe: | Publications, Miscellaneous, of the Food Research Institute Stanford University, California
No. 1 |
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