˜Dasœ Handbuch des Süßmosters

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Baumann, Joseph (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:ger
Veröffentlicht: Berlin-Dahlem Reichsgesundheitsverl., Abt. Wacht-Verl. 1940
Ausgabe:2. erw. Aufl.
Schlagworte:
Fruit juices > Fruchtsaftherstellung > Fachkunde
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Beschreibung
Beschreibung:332 S.
Mit 187 Abb. : gr. 8