Food wars : the global battle for mouths, minds and markets

Food wars the global battle for mouths, minds and markets

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Lang, Tim (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Heasman, Michael (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:eng
Veröffentlicht: London u.a. Earthscan 2004
Ausgabe:1. publ.
Schlagworte:
Ernährungsgewohnheit > Ernährungskrankheit > Ernährungspolitik > Gesunde Ernährung > Lebensmittelqualität > Lebensmittelversorgung > Lebensmittelmarkt > Lebensmittelindustrie
Online Zugang:Table of contents
Inhaltsverzeichnis
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Beschreibung
Beschreibung:XVI, 365 S.
graph. Darst.
ISBN:1853837016
1-85383-701-6
1853837024
1-85383-702-4