Workshop der Österreichischen Gesellschaft für Ernährungsforschung, veranstaltet mit Schwerpunkt Diätetik in Wien, am 25. November 1976, im Physiologische Institut an der medizinischen Fakultät der Universität

Hrsg.: R[udofl] Wenger, W[ilhelm] Auerswald, B[erta] M[athilde] Brandstetter.<br>(Wien, München [u. a.]: Maudrich 1977). 83 S.m.Abb.u.Taf.<br>(Probleme d. Ernäh-rungs- u. Lebensmittelwiss. 3.)

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Auerswald, Wilhelm (BerichterstatterIn), Brandstetter, Berta Mathilde (BerichterstatterIn), Wenger, Rudolf (BerichterstatterIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:und
Veröffentlicht: 1977
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Beschreibung
Zusammenfassung:Hrsg.: R[udofl] Wenger, W[ilhelm] Auerswald, B[erta] M[athilde] Brandstetter.<br>(Wien, München [u. a.]: Maudrich 1977). 83 S.m.Abb.u.Taf.<br>(Probleme d. Ernäh-rungs- u. Lebensmittelwiss. 3.)