˜Derœ Einfluß von Diffusion und Löslichkeit auf die Reaktion von Sauerstoff mit kompakten Lebensmitteln / Ulrich Schrader

[Maschinenschr. vervielf.] - 1979. - 104 Bl.: 28 Ill. u. graph. Darst. ; 30 cm<br>München, Techn. Univ., Fachber. Maschinenwesen, Diss., 1979.

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Schrader, Ulrich (VerfasserIn)
Format: UnknownFormat
Sprache:und
Veröffentlicht: 1979
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Beschreibung
Zusammenfassung:[Maschinenschr. vervielf.] - 1979. - 104 Bl.: 28 Ill. u. graph. Darst. ; 30 cm<br>München, Techn. Univ., Fachber. Maschinenwesen, Diss., 1979.