Untersuchungen zur Temperaturabhängigkeit der Pyranose-Furanose-Tautomerie von D-Fructose mit Hilfe der Gaschromatographie
1976. 113 S. 8<br>Berlin, Techn. Univ., Fachbereich 13 - Lebensmitteltechnologie u. Biotechnologie, Diss.
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Format: | UnknownFormat |
Sprache: | und |
Veröffentlicht: |
1976
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Zusammenfassung: | 1976. 113 S. 8<br>Berlin, Techn. Univ., Fachbereich 13 - Lebensmitteltechnologie u. Biotechnologie, Diss. |
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